シンプルなタイトルです。
そのまんまです。
好きです。
「食べられる草 ～ハンドブック～」
表紙のデザインもシンプルこの上ない。
ザっと目次を眺めると、
通年のもの・春の道ばた・夏の道ばた・秋の道ばた・冬の道ばた
と分かれています。
しかも、小さなサイズのページですが、大きめの写真でビジュアルです。
料理方法も、簡単に書いてありますね。
例えば…
セイヨウタンポポ（よく見るタンポポです）
花はよく洗ってサラダに添えたりバーニャカウダーで。
天ぷらも美味。
葉は水洗い、塩茹でし、水にさらしてから炒め物に。
どうですか。
簡単にしてわかりやすい。
しかも、バーニャカウダーって。その名前だけでも、オシャレです。
で、バーニャ・・って、年寄りの猫？ じゃないよね。
楽天でも。
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当然ですが、電子書籍版もあります。
だったら、スマホに入れて、散歩したいですね。
冬だったら、オオバコとか、ギシギシとか、食べられる草、ありますよ。
ぜひ、ハイキングやお散歩のお供に、なんちゃって。